سیری در کارخانه هرمس که کیف‌های ۱۰ هزار دلاری دست دوز تولید می‌کند
در سال ۲۰۱۱ مستندسازی به نام فردریک لافونت فعالیت یک روز از کارخانه هرمس را در فرانسه به تصویر در می‌آورد. جایی که محصولات چرمی دست دوز تولید می‌شود.
در یکی از ماه‌های سال ۲۰۱۱ کارکنان هرمس ۱۵ عدد کیف دست دوز تولید کرده‌اند که با توجه به سایز و متریال استفاده شده، بین ۱۰ هزار تا ۱۵۰ هزار دلار می ارزیدند. دلیل تولید کم این است که تمام اجزا و مراحل تولید توسط دست و بدون دخالت دستگاه انجام می‌شود
هرمس ادعا می‌کند که در سال ۲۰۱۱ حدود ۴۰۰ کارگر را برای تولید سفارشات مشتریان استخدام کرده است. کارگران جهت استخدام باید آزمون ورودی بدهند.
بخاطر طولانی بودن پروسه تولید برای کیف محبوب Birkin، یک لیست انتظار تهیه می‌شود.
قیمت ۳۶۵۰۰ دلار
بپردازیم به بخش‌هایی از تولید در کارخانه هرمس
مرحله اول برش چرم کروکودیل است
نفری بعدی چرم را از نظر تمیزی و سالم بودن چک می‌کند
عینک‌های دوتایی جهت دقت بیشتر در مراحل کار
زنجیرها با دست جوش داده می‌شوند
این دو خانم با ابزار سطح دستگیره را صیقل می‌دهند تا کاملا نرم شود
مواردی که نیاز به ظرافت دارد با دقت تمام انجام می‌شود
این شخص درحال صاف کردن چرم است
این شخص درحال مونتاژ کیف است
این خانم در حال تعلیم دیدن برای شروع کار در کارخانه است که یک هفته طول می‌کشد
یکی از کارکنان می‌گوید که در کارخانه ماهی ۱۵ کیف تولید می‌شود که هیچکدام عیناً شبیه هم نیستند
